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維生素微囊造粒噴霧干燥機-永昌制粒

關(guān)鍵詞:維生素微囊造粒噴霧干燥機-永昌制粒
所屬分類:微囊噴霧造粒塔
案例概述:維生素微囊造粒噴霧干燥機 免費提供中試實驗樣機,歡迎您帶料做試驗。主要生產(chǎn):維生素、益生菌、香精、香料、油脂等產(chǎn)品。 微囊噴霧造粒干燥塔結(jié)合了離心霧化和流化床干燥技術(shù),使顆粒形狀和大小易于控制。設(shè)備操作簡單、成本低,可選用的壁材種類多,產(chǎn)品質(zhì)量好,…
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維生素微囊造粒噴霧干燥機

    免費提供中試實驗樣機,歡迎您帶料做試驗。主要生產(chǎn):維生素、益生菌、香精、香料、油脂等產(chǎn)品。




    微囊噴霧造粒干燥塔結(jié)合了離心霧化和流化床干燥技術(shù),使顆粒形狀和大小易于控制。設(shè)備操作簡單、成本低,可選用的壁材種類多,產(chǎn)品質(zhì)量好,可包埋熱敏性物質(zhì),且包埋量大,產(chǎn)能高,工藝簡單,適宜連續(xù)化、自動化的工業(yè)化生產(chǎn)。微囊技術(shù)廣泛用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)藥、飼料、化妝品、染料等微囊化領(lǐng)域。

一、微囊原材料制作原理

    壁材在遇熱時形成一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),起著篩分作用。小分子物質(zhì)如水或其它溶劑,因熱蒸發(fā)而透過“網(wǎng)孔”順利移出,而分較大的心材則滯留在“網(wǎng)”內(nèi)。通過選擇不同物質(zhì)或幾種物質(zhì)的混合作為壁材,可以人為地控制網(wǎng)孔的大小,達(dá)到包裹不同分子大小物質(zhì)的目的。

二、微囊噴霧造粒塔的流程

噴霧造粒塔制備微囊顆粒包括兩個基本過程:制備心材和壁材的混合乳化液,保證心材能夠均勻地分布在壁材的溶液中。將此乳化液在干燥器內(nèi)進(jìn)行噴霧干燥,使微囊顆粒成型。心材通常是香料等風(fēng)味物質(zhì)或油類;壁材常選食品級膠體,如明膠、阿拉伯膠、變性淀粉、蛋白質(zhì)、纖維酯等。通常壁材可溶于水,心材不溶于水,因此將心材分散于壁材溶液中時,應(yīng)適當(dāng)?shù)丶尤肴榛瘎苽涑捎退腿榛?。把這種乳化液置于100-160度噴霧塔內(nèi),通過離心霧化成微小的液滴,液滴與熱空氣接觸時,溶解壁材的水份受熱迅速蒸發(fā),使壁材凝固,從而將心材包裹起來。干燥后的微囊顆粒一般呈球形(50-300um),成品質(zhì)地疏松,由于油相被包囊在水相中,此微囊產(chǎn)品具有水溶性。

三、微囊顆粒的影響因素

調(diào)制由芯材和壁材組成的初始溶液對整個微囊化過程影響很大,主要因素:

1、混合液的粘度、均勻性。

2、芯材和壁材的濃度。

3、芯材和壁材的比例。

4、離心霧化器速率。

5、噴霧干燥速率。

6、包埋率。

四、微囊顆粒在食品領(lǐng)域中的特點

    1、飲料行業(yè):果蔬汁、速溶荼、固體飲料,使產(chǎn)品中富含葉酸、維生素C、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)豐富和穩(wěn)定性增強等優(yōu)點。

    2、乳品行業(yè):益生菌的包埋,使乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌經(jīng)過蛋白質(zhì)雙層微膠囊化包埋處理后,保證了在胃酸中不被溶解,而在腸液的中性環(huán)境中經(jīng)過2-3min后釋放出來,保證了益生菌在腸道中的定植。

3、食品添加劑:香精香料、色素、抗氧化劑、調(diào)味劑等

4、功能性食品行業(yè):在保健食品中,因功能成分比較強,通過微囊化處理,可以使其功能成分穩(wěn)定性增強,并且延長保質(zhì)期。

五、微囊顆粒在藥品領(lǐng)域中的特點

   1、能減少復(fù)方制劑中藥物之間的配伍禁忌,隔絕藥物組分間的反應(yīng)。

   2、遮蔽藥物的苦味或異味。

   3、控制藥物的釋放。

   4、降低藥物的毒性。

   5、用微囊制備的藥物制劑具有以下優(yōu)越性:

     (1)控釋或緩釋藥物。用微囊配制散劑,流動性好,劑量比較準(zhǔn)確。可改善藥物的易吸濕引濕性,粉末不易結(jié)塊。

     (2)用微囊灌注空心膠囊,流動性好,裝量準(zhǔn)確。

     (3)可直接用微囊壓制片劑,可壓性良好。制得的顆粒流動性好,填入沖模的量準(zhǔn)確,片重差異較??;也可以減小壓片時粉末飛揚。

   6.保護藥物,如易氧化、對水氣敏感等藥物;使液態(tài)或揮發(fā)性藥物成為穩(wěn)定的粉末。

   7.更利于藥物的貯存。

   8.可將活細(xì)胞或生物活性物質(zhì)包裹。

六、常州永昌制粒免費提供大型設(shè)備試料,歡迎您帶料試機。

常州市永昌制粒干燥設(shè)備有限公司



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